我が家の自家製ガーリックオイルです。
ニンニクの香りがオイルにしっかり付いているので、これを使ってペペロンチーノやアヒージョを作ると絶品です♡
右下が砂肝をガーリックオイルで煮たアヒージョ
オイルの作り方は超簡単です!
瓶にニンニク一個と鷹の爪とエクストラバージンオイルを入れて一晩以上寝かすだけ!
ニンニクの切り方はスライスでも丸ごとでもオッケーです。
鷹の爪は辛いのが苦手な方は少な目にしてください。
(私たち夫婦は辛党なので多めです)
オイルからニンニクが出ている状態で保存すると、カビる恐れがあるので注意してください。
蓋がマットな金ってところが、「さすがセリアわかってる♡」って感じですね。
おしゃれなセリア、便利なダイソー、穴場のキャンドゥです(?笑)
100均ネタが多くて回し者みたいですね。安くて使える物を見つけると、嬉しくてついつい紹介したくなっちゃうんです・・・。
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